Физика на живата материя. Течнокристален подход

Физика на живата материя. Течнокристален подход

Автор(и): Александър Петров
Издателство: АИ "Проф. Марин Дринов"; 2014 г.
ISBN: 9789543227990
Наличност: Да
Цена: 12,00 лв.

„Физиĸa нa живaтa мaтepия“ е пъpвoто изчepпaтeлнo мoнoгpaфичнo изследване y нac нa мoлeĸyлнaтa физиĸa и биoфизиĸa нa живaтa мaтepия. В книгата се paзглeждa ĸaĸтo тeopиятa, тaĸa и eĸcпepимeнтa в тaзи бypнo paзвивaщa ce oблacт нa нayĸaтa. Tpyдът пpeдcтaвя мoдepeн пoглeд въpxy cъcтoяниeтo нa cпeциaлизиpaнaтa литepaтypa, ĸaтo излaгa и peдицa opигинaлни peзyлтaти нa aвтopa, цeнтpaлнo мяcтo мeждy ĸoитo зaeмa yчeниeтo зa биoфлeĸcoeлeĸтpичecтвoтo.

Предговор

1. Въведение
1.1. Физика на живата материя
1.2. Физика на меката материя. Лиотропни течни кристали. Защо живата материя е мека?
1.3. Исторически бележки

2. Лиотропни мезогени и лиотропен полиморфизъм
2.1. Общи молекулни характеристики на лиотропните мезогени
2.2. Полиморфизъм на лиотропиците. Основни типове молекулно подреждане
2.3. Течнокристални биоструктури

3. Молекулна асиметрия на мезогените и биомолекулите
3.1. Мултиполен модел. Обобщени мултиполи
3.2. Обобщени потенциали и полета
3.3. Обобщени поляризуемости. Зависимост на обобщените мултиполи от обобщените полета
3.4. Молекулна асиметрия, междумолекулни взаимодействия и структура на живата материя от течнокристален тип
3.5. Комбинации от асиметрии
3.6. Заключение

4. Еластичност на живите мембрани и на слоестите липидни системи
4.1. Феноменология
4.2. Еластичност на липидни монослоеве: молекулни модели
4.3. Еластичност на липидни бислоеве и молекулна динамика
4.4. Компютърно моделиране на мембранната еластичност
4.5. Методи за измерване на мембранната еластичност и анализ на експерименталните данни
4.6. Еластични свойства на липидни бислоеве и на живи мембрани: критично сравнение

5. Дефекти в течнокристалната структура на мембраните
5.1. Механизми на порообразуването
5.2. Хидрофобни, хидрофилни и хибридни пори. Модел на структурната им трансформация
5.3. Теория
5.4. Числени пресмятания. Двубариерен модел. Метастабилни пори
5.5. Сравнение с експеримента
5.6. Порообразуване от някои олигопептиди: антибиотици, токсини

6. Биофлексоелектричество
6.1. Въведение
6.2. Феноменология на биофлексоелектричеството. Прав и обратен биофлексоефект
6.3. Биофлексоелектричество и разпределение на поляризацията
6.4. Диполен механизъм на биофлексоелектричеството и молекулна динамика
6.5. Монополни механизми на биофлексоелектричеството
6.6. Квадруполен принос към биофлексоелектричеството
6.7. Флексоелектричество и мембранни белтъци
6.8. Флексоелектричество и еластичност на огъване

7. Експериментални изследвания на биофлексоелектричеството
7.1. Прав биофлексоефект. Теоретични бележки
7.2. Режим на регистрация на тока при прав биофлексоефект
7.3. Режим на регистрация на напрежението при прав биофлексоефект
7.4. Стробоскопична интерферометрия при правия биофлексоефект
7.5. Обратен биофрексоелекричен ефект. Релации на Максвел
7.6. Техника на мембранна фиксация и флексоелектричество на нативни мембрани
7.7. Обсъждане на резултатите
7.8. Механично, електрично и фотоелектрично преобразуване на енергията в мембраните: фотофлексоелектричество

8. Изследвания на биохелиелектричеството и биопиезоелектричеството
8.1. Хелиелектричество на наклонени хирални ламеларни фази. Симетрийни изисквания
8.2. Хелиелектричество в лиотропици. Експерименти
8.3. Хиралността на липидите създава хелиелектричеството и във флуидните ламеларни фази
8.4. Заключителни бележки

9. Течнокристален подход във физиката на живата материя. Приложения на учението за биофлексоелектричеството
9.1. Самоасемблиране на липиди и белтъци в течнокристални мембранни структури
9.2. Липидна асиметрия и нестабилност в планарната конфигурация на мембраните
9.3. Липид-белтъчни взаимодействия: еластични и флексоелектрични аспекти
9.4. Флуктуации на кривината, флексоелектричество и мембранен контакт
9.5. Флексоелектричество и йонни канали
9.6. Флексоелектричество и мембранен йонен транспорт
9.7. Механочуствителност на клетъчните мембрани
9.8. Биофлексоелектричество, динамична чуствителност към еластични натяжения и електроподвижност
9.9. Заключение

Послеслов. Физиката на живата материя и течните кристали
Библиография

Страници: 536
Формат: 70х100/16 (17х24 см)
Корица: твърда
Език: български
Издание: ново
Тегло: 1,015 кг
ID: 3Ф47ЖАП001

Напиши мнение

Вашето име:


Вашият текст:

Оценка: Лош            Добър

Въведете кода в полето отдолу: